Изучите меню ресторана Camlica Tower

Ознакомьтесь с меню ресторана Camlica Tower.

Расположенный на одной из самых высоких точек Стамбула, ресторан 360 Kule в Camlica Tower предлагает гораздо больше, чем просто еду; он дарит впечатляющие кулинарные впечатления на фоне панорамных видов на город.

Впечатления от еды здесь такие же обширные, как и виды, а тщательно составленное меню воспевает как богатые анатолийские традиции, так и современную интернациональную кухню.

Этот путеводитель подробно описывает разнообразное меню ресторана Camlica Tower, обещающее пир для чувств, идеально дополняющий захватывающий дух пейзаж. От роскошных завтраков до изысканных основных блюд и изысканных десертов — каждое блюдо создано, чтобы оставить незабываемые впечатления.

Философия меню ресторана Camlica Tower — это приверженность качеству и вкусу. Используя местные ингредиенты, повара представляют симфонию вкусов на любой вкус.

Начнёте ли вы свой день с традиционного турецкого завтрака, насладитесь изысканным обедом или подготовитесь к романтическому ужину, меню призвано поднять ваши гастрономические впечатления на новый уровень. Отправьтесь в подробное исследование кулинарных изысков, которые вас ждут.

Узнайте больше о Camlica Tower

Великолепное начало: завтрак

Завтрак в 360 Kule — это настоящее событие. Меню предлагает идеальное начало любого дня, независимо от того, хотите ли вы пышного, неспешного пиршества или быстрого, но сытного перекуса. Утренние предложения свидетельствуют о богатстве турецкой культуры завтрака.

Спред для завтрака Tower (на двоих)

Гвоздь утра, несомненно, — спред для завтрака Tower. Это щедрое предложение создано для того, чтобы делиться им с друзьями, и отличается великолепным разнообразием вкусов и текстур. Гости могут побаловать себя:

Выбором премиальных турецких сыров, включая рассыпчатый овечий сыр, выдержанный турецкий чеддер и мягкую фету.
Высококачественным говяжьим окороком.
Несладкой выпечкой, например, пирожком со шпинатом и ассорти из сыра.
Классическими блюдами для завтрака, такими как жареные яйца и картофель фри.
Разнообразными оливками, свежими помидорами черри и огурцами.
Ассортиментом намазок и сладостей, включая пасту из перца аджика, сливочное масло, вишневый джем, тахини с виноградной патокой, мед со сливками и Нутеллу.
Корзиной различных сортов хлеба и неограниченным количеством свежезаваренного турецкого чая для завершения трапезы.

Более легкие варианты завтрака

Для тех, Если вы ищете более простое, но не менее вкусное начало, отличным выбором станет Тарелка быстрого завтрака.

В него входит тщательно отобранный выбор сыров, варёное яйцо, свежие овощи, оливки, говяжий окорочок, несладкая выпечка и сладкие намазки, которые подаются с двумя чашками чая.

В меню ресторана Camlica Tower каждый гость найдет себе идеальное утреннее блюдо.

Классические блюда из яиц

Ни одно меню завтрака не обходится без специального раздела для яиц. Вы можете насладиться идеально приготовленными яйцами или дополнить их пикантными дополнениями, такими как турецкая колбаса (суджук) или ароматное жареное мясо. Классическая турецкая яичница-болтунья, известная как менемен, — обязательное блюдо.

Кроме того, предлагается широкий выбор омлетов: от простого и сытного до с начинкой из сыра, грибов или сытного омлета из колбасы, ветчины, перца, помидоров и сыра.

Заманчивые закуски: холодные и горячие

В дополнение к завтраку, в меню ресторана Camlica Tower представлен впечатляющий выбор закусок, которые разбудят ваш аппетит. Эти блюда идеально подходят для компании и позволяют взглянуть на разнообразие кулинарных традиций.

Освежающие холодные закуски

Холодные закуски, или мезе, являются краеугольным камнем средиземноморской и анатолийской кухни. Каждое блюдо — это взрыв свежего, яркого вкуса. Среди основных блюд:

Брускетта: Поджаренный хлеб с классическим сочетанием томатов, свежего базилика и бальзамического уксуса.
Зеленая фасоль в оливковом масле: Простое, но элегантное блюдо из зеленой фасоли и свежих трав, обжаренных в высококачественном оливковом масле.
Виноградные листья, фаршированные вишней: Необычная интерпретация классического блюда: виноградные листья, фаршированные рисом, готовятся с восхитительным вишневым соусом.
Баба Гануш: Копченый сливочный соус из копченых баклажанов, тахини, йогурта и нотки лимонного сока.
Салат из булгура с фундуком: Текстурированный ореховый салат с булгуром, томатным соусом, фундуком, грецкими орехами и свежими травы.
Дзадзики: Освежающий сливочный йогуртовый соус с огурцом и сушеной мятой.

Для тех, кто хочетЧтобы оценить разнообразие, в меню закусок представлен выбор из шести различных мезе, которые позволят вам составить полное представление о меню холодных закусок.

Ароматные горячие закуски

Горячие закуски — это сытные и пикантные варианты для начала трапезы. От традиционных фаршированных овощей до современных роллов — здесь каждый найдет что-то для себя.

Суп дня: Спросите у официанта о блюде дня от шеф-повара.
Сушёные баклажаны, фаршированные мясом: Традиционное блюдо, подаётся с охлаждающим йогуртовым соусом.
Киббе: Вкусные булгурные ракушки, подаётся со сливочным йогуртом.
Пирожок со шпинатом и сыром: Хрустящее пирожное с начинкой из пикантной смеси сыров и шпината, подаётся со сладким чили-соусом.
Роллы с мясом или курицей и Тако: На ваш выбор обжаренная говядина или курица, завернутая в тортилью, подается с перцем, острым картофелем фри и мини-салатом.

Свежие и яркие салаты

Выбор салатов в меню ресторана Camlica Tower далек от заурядности. Каждый салат — это полноценное блюдо, тщательно приготовленное из свежей зелени, отборных ингредиентов и идеально сбалансированных заправок.

Салат «Садовый» с филе стейка: Сытный салат с филе стейка на гриле, средиземноморской зеленью, помидорами черри, грибами и пикантным горчичным соусом.
Салат «Цезарь» с курицей: Нестареющая классика со свежим салатом, крутонами, сыром пармезан и сливочной заправкой «Цезарь».
Салат «Куриные палочки»: Хрустящие куриные палочки на подушке из средиземноморской зелени и помидоров черри, политые горчичным соусом.
Салат «Халлуми»: Жареный сыр халуми, подается с миксом зелени, оливками, кукурузой и помидорами черри в лимонно-оливковой заправке.
Салат «Гавурдаги»: Пикантный и освежающий турецкий салат с помидорами, перцем, луком, петрушкой, грецкими орехами и гранатом. Заправка.
Салат с моцареллой: Прекрасное сочетание сыра моцарелла, помидоров, авокадо и зелени с бальзамической заправкой.

Мир пасты и лапши

В разделе пасты и лапши представлены сытные и ароматные блюда, сочетающие лучшие итальянские традиции с мировыми и местными вкусами.

Классические блюда из пасты: В меню представлены такие любимые классические блюда, как пенне аррабьята с особым соусом чили и базилика, феттучини аль песто с курицей и грибами и насыщенные спагетти болоньезе с говяжьим фаршем.
Турецкие равиоли (манты): Изюминкой являются фирменные турецкие равиоли домашнего приготовления. Эти нежные пельмени подаются в традиционном стиле с йогуртом и ароматным сливочным соусом.
Лапша в азиатском стиле: Чтобы ощутить вкус Востока, в меню представлены блюда из лапши с мясом, курицей или овощами на ваш выбор, с сезонными овощами и пикантным соево-устричным соусом.

Гурманские бургеры с видом

Бургеры в 360 Kule — это изысканное блюдо для гурманов. Каждый бургер приготовлен из высококачественных ингредиентов и подается с картофелем фри с приправами и хрустящими луковыми кольцами.

Три мини-бургера: Не можете определиться? Это ассорти включает трио: гамбургер, чизбургер и куриный бургер.
Классический гамбургер и чизбургер: 160-граммовая говяжья котлета, свежий салат, помидор и соленые огурцы, а в чизбургер добавлен ломтик чеддера.
Мексиканский куриный бургер: 150-граммовая хрустящая куриная котлета с мексиканским соусом, халапеньо, салатом и помидором.
Башня-бургер: Фирменный бургер включает 160-граммовую говяжью котлету, майонез барбекю, сыр чеддер и копченое мясо, что делает это блюдо невероятно насыщенным и пикантным.

Вершина гастрономии: основные блюда

Основные блюда в башне Камлика В меню ресторана кулинарное мастерство поистине блистает. Здесь представлен превосходный выбор блюд из мяса, птицы и морепродуктов, каждое из которых приготовлено с точностью и изяществом.

Фирменные блюда из говядины и баранины

Стейк из телятины: Нежный 250-граммовый стейк из телятины, подаётся с отварными овощами, острым молодым картофелем и роскошным сливочно-грибным соусом.
Кафе де Пари: 200-граммовый стейк с картофельными дольками, отварными овощами и знаменитым соусом Кафе де Пари.
Баранья голень: Сочная 300-граммовая баранья голень, томлёная до совершенства, подаётся на подушке из овощного картофельного пюре с фирменным насыщенным соусом.
Хункар бегенди (Лакомство султана): Классическое османское блюдо из обжаренной говядины, подаётся с нежным пюре из копчёных баклажанов.
Ассорти из кебаба «Башня»: Большой Блюдо для настоящих любителей мяса: стейк из говяжьего филе, бараньи отбивные, фрикадельки на гриле и курица-гриль. Подается с рисом, овощами-гриль и картофельными дольками.

Изысканная птица и морепродукты

Куриные голени с орегано: Ароматные кусочки курицы подаются с жареными помидорами, перцем, рисом и картофельными дольками.
Куриный шницель: Панированная куриная отбивная, подается с картофелем фри, соусом барбекю и сальсой.
Куриный шницель: Нежные кусочки куриной грудки, маринованные в специальном соусе, обжаренные на гриле и подаваемые с рисом и овощами.
Курица с соусом карри или грибным соусом: Гости могут выбрать сливочный соус карри с перцем и грибами или насыщенный грибной соус, оба варианта подаются с рисом.
Лосось по-норвежски: Идеально приготовленное филе лосося весом 230 граммов, подаваемое с овощным картофельным пюре, отварными овощами и медово-горчичным соусом.

Сладкий финал: волшебная страна десертов

Ни одна трапеза не обходится без сладкого. В меню десертов представлен восхитительный выбор традиционных турецких сладостей и любимых международных десертов.

Традиционные турецкие пудинги: Побалуйте себя такими классическими блюдами, как рисовый пудинг (сутлач) и пудинг с карамелизированным молоком (казандиби).
Международные фавориты: Насладитесь изысканным суфле (шоколадным или с тахини), тирамису или насыщенным брауни с мороженым и шоколадным соусом.
Чизкейки и торты: Чизкейк «Сан-Себастьян» — популярный выбор, который подается с шоколадным соусом. Также в наличии разнообразные пирожные и чизкейки (лимонный, шоколадный, малиновый).
Мороженое и многое другое: Ассортимент мороженого с различными вкусами и восхитительный пудинг «Орео Магнолия» дополняют список сладких блюд.

Руководство по бронированию в башне Камлика

Напитки к вашей трапезе

Обширная карта напитков гарантирует, что вы найдете идеальный напиток к вашей еде. Выбор огромен: от традиционного турецкого кофе до фирменных молочных коктейлей.

Горячие и холодные напитки

В меню горячих напитков представлен широкий выбор: от простого стакана турецкого чая до широкого ассортимента эспрессо, таких как латте, капучино и мокко, с различными вкусами. Что касается прохладительных напитков, вас ждёт широкий выбор безалкогольных напитков, свежевыжатых фруктовых соков, холодного чая и энергетических напитков.

Для по-настоящему изысканного угощения отлично подойдут молочные коктейли и замороженные фруктовые напитки. В меню ресторана Camlica Tower тщательно продуманы напитки для любого случая и любого блюда.