探索恰姆利卡塔餐厅菜单

位于伊斯坦布尔最高点之一的恰姆利卡塔360度全景餐厅,提供的不仅仅是一顿美餐;它以城市全景为背景,提供令人印象深刻的美食体验。

这里的用餐体验与美景一样开阔,菜单精心挑选,融合了丰富的安纳托利亚传统和现代国际美食。

本指南深入探讨了恰姆利卡塔餐厅菜单的多样化菜品,保证让您在壮丽的景色中享受一场感官盛宴。从丰盛的早餐到精致的主菜和精美的甜点,每一道菜都经过精心制作,旨在为您留下难忘的回忆。

恰姆利卡塔餐厅菜单背后的理念是对品质和风味的承诺。烹饪团队采用当地食材,呈现各种口味的美味佳肴,以满足各种口味的需求。

无论您是以传统的土耳其早餐开启新的一天,还是享用精致的午餐,亦或准备浪漫的晚餐,我们的菜单都能提升您的用餐体验。踏上探索之旅,细细品味等待您的美味佳肴。

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精彩的开始:早餐体验

在 360 Kule 享用早餐本身就是一场盛宴。无论您是想享用丰盛悠闲的盛宴,还是想快速享用一顿令人满足的餐点,这份菜单都能为您开启美好的一天。早餐的菜品充分展现了土耳其早餐文化的丰富内涵。

塔楼早餐(双人份)

早餐的主角无疑是塔楼早餐。这份丰盛的早餐专为分享而设计,拥有丰富的口味和口感。宾客可尽情享用:

  • 精选优质土耳其奶酪,包括酥脆羊奶酪、陈年土耳其切达奶酪和软羊乳酪。
  • 优质牛肉火腿。
  • 美味糕点,例如菠菜混合奶酪酥。
  • 经典早餐主食,例如煎蛋和炸薯条。
  • 各种橄榄、新鲜樱桃番茄和黄瓜。
  • 各式涂抹酱和甜点,包括 Ajika 辣椒酱、浓郁黄油、酸樱桃酱、葡萄糖浆芝麻酱、奶油蜂蜜和 Nutella 巧克力酱。
  • 一篮什锦面包和无限畅饮的新鲜土耳其茶,让您的体验更加完美。

清淡早餐选择

对于那些寻求更简单但同样美味的早餐的人来说,Fast早餐套餐是绝佳之选。

它包含精选奶酪、煮鸡蛋、新鲜蔬菜、橄榄、牛肉火腿、美味糕点和甜点,并配以两杯茶。

恰姆利卡塔餐厅的菜单确保每位客人都能找到完美的早餐。

经典鸡蛋料理

如果没有鸡蛋专区,早餐菜单就不完整。您可以享用煎得恰到好处的鸡蛋,也可以搭配一些美味的配料,例如土耳其香肠(sucuk)或香煎肉。经典的土耳其炒鸡蛋(Menemen)是一道不容错过的菜肴。

此外,餐厅还提供各种煎蛋卷,从简单的普通煎蛋卷到夹有奶酪、蘑菇,或香肠、火腿、辣椒、番茄和奶酪的丰盛混合煎蛋卷。

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诱人的开胃菜:冷热开胃菜

早餐过后,Camlica Tower 餐厅的菜单上琳琅满目的开胃菜定能让您胃口大开。这些菜肴非常适合分享,让您一窥多元的烹饪风格。

清爽的冷盘

冷盘,又称 meze,是地中海和安纳托利亚美食的基石。每道菜都散发着新鲜、活力的气息。亮点包括:

  • 意式烤面包:烤面包上铺满经典的番茄、新鲜罗勒和香醋组合。
  • 橄榄油青豆:一道简单而优雅的菜肴,用优质橄榄油炒制青豆和新鲜香草。
  • 酸樱桃酿葡萄叶:经典菜肴的独特演绎,用米饭酿葡萄叶,佐以美味的酸樱桃酱。
  • 巴巴甘努什酱:由烟熏茄子、芝麻酱、酸奶和少许柠檬汁制成的烟熏奶油蘸酱。
  • 榛子碎小麦沙拉:口感浓郁的坚果沙拉,以碎小麦、番茄酱、榛子、核桃和新鲜香草。
  • 酸奶黄瓜酱:清爽顺滑的酸奶蘸酱,佐以黄瓜和干薄荷。

对于那些想要开胃菜拼盘提供六种不同的梅泽(meze),让您品尝到各种冷盘的美味。

美味热菜

热菜为您提供舒适美味的开胃菜,开启您的用餐之旅。从传统的酿蔬菜到现代的卷饼,总有一款适合您。

  • 每日例汤:请向服务员询问厨师的每日创意。
  • 酿肉干茄子:一道传统菜肴,佐以清凉的酸奶酱。
  • 基贝饼:美味的碎小麦饼,佐以浓郁的酸奶。
  • 菠菜什锦奶酪酥皮:酥脆的酥皮内馅料为美味的奶酪和菠菜混合物,佐以甜辣酱。
  • 肉卷或鸡肉卷 &玉米饼:您可以选择用玉米饼包裹的炒牛肉或鸡肉,搭配辣椒、香辣薯条和迷你沙拉。

新鲜活力沙拉

Camlica Tower 餐厅菜单上的沙拉选择独具匠心。每道沙拉都堪称完美,采用新鲜蔬菜、优质食材和完美均衡的酱汁精心搭配而成。

  • 菲力牛排田园沙拉:一份丰盛的沙拉,以烤菲力牛排、地中海蔬菜、樱桃番茄、蘑菇和浓郁的芥末酱为特色。
  • 鸡肉凯撒沙拉:经典永恒的沙拉,以新鲜生菜、面包丁、帕玛森奶酪和浓郁的凯撒酱为特色。
  • 鸡柳沙拉:香脆鸡柳放在地中海蔬菜和樱桃番茄上,淋上芥末酱。
  • 哈罗米奶酪沙拉:烤哈罗米奶酪配混合蔬菜、橄榄、玉米和樱桃番茄,淋上柠檬和橄榄油酱汁。
  • Gavurdagi 沙拉:一份清爽可口的土耳其沙拉,配以番茄、辣椒、洋葱、欧芹、核桃和石榴酱。
  • 马苏里拉沙拉: 马苏里拉奶酪、番茄、牛油果、蔬菜和香醋汁的完美组合。

意面和面条的世界

意面和面条部分融合了意大利传统与全球和当地风味,提供令人满足且香气扑鼻的菜肴。

  • 经典意面: 菜单上的经典菜肴包括备受欢迎的经典菜肴,例如配特制辣椒罗勒酱的辣味笔管面、配鸡肉和蘑菇的香蒜酱宽面,以及配碎牛肉的浓郁肉酱意面。
  • 土耳其馄饨 (Manti): 一道引人注目的菜肴是特制自制土耳其馄饨。这些精致的饺子以传统方式搭配酸奶和美味的黄油酱汁。
  • 亚洲风味面条:想要品尝东方风味?菜单提供面条菜肴,您可以选择肉类、鸡肉或蔬菜,并搭配时令蔬菜和美味的蚝油。

美味汉堡,尽享美景

360 Kule 的汉堡堪称美食盛宴。每个汉堡均采用优质食材精心制作,并搭配调味薯条和香脆洋葱圈。

  • 三个迷你汉堡:犹豫不决?此拼盘包含汉堡、芝士汉堡和鸡肉汉堡三款。
  • 经典汉堡和芝士汉堡:包含160克牛肉饼、新鲜生菜、番茄和酸黄瓜,芝士汉堡则加一片切达干酪。
  • 墨西哥鸡肉汉堡:150克酥脆鸡肉饼淋上墨西哥酱汁,佐以墨西哥辣椒、生菜和番茄。
  • 塔楼汉堡:这款招牌汉堡包含160克牛肉饼、烧烤蛋黄酱、切达干酪和烟熏肉,为您带来无比浓郁的美味体验。

餐饮巅峰:主菜

Camlica Tower 餐厅菜单的主菜部分是烹饪艺术真正闪耀。餐厅提供精选肉类、禽类和海鲜菜肴,每一道菜都经过精心烹制,技艺精湛。

招牌牛肉和羊肉菜肴

  • 小牛排:250克鲜嫩的小牛排,配以水煮蔬菜、香辣小土豆和浓郁的蘑菇奶油酱。
  • 巴黎咖啡馆:200克牛排,配以土豆角、水煮蔬菜和著名的巴黎咖啡馆酱汁。
  • 羊腿:300克鲜嫩多汁的羊腿,慢炖至完美,佐以蔬菜土豆泥和浓郁的酱汁。
  • 苏丹佳肴:经典的奥斯曼菜肴,将炒牛肉淋在奶油烟熏茄子泥上。
  • 塔式烤肉拼盘:真正的肉食爱好者,主打菲力牛排、羊排、烤肉丸和烤鸡肉,配米饭、烤蔬菜和土豆角。

顶级家禽和海鲜

  • 牛至鸡腿: 美味鸡块,配烤番茄、辣椒、米饭和土豆角。
  • 炸鸡排:裹面包屑的鸡排,配炸薯条、烧烤酱和莎莎酱。
  • 烤鸡排:鲜嫩鸡胸肉块,用特制酱汁腌制后烤制,配米饭和蔬菜。
  • 咖喱鸡或蘑菇鸡:客人可以选择浓郁的辣椒蘑菇咖喱酱或浓郁的蘑菇酱,两者均配米饭。
  • 挪威风味三文鱼:230克完美烹制的三文鱼片,配蔬菜土豆泥、煮蔬菜和蜂蜜芥末酱。

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甜蜜收尾:甜点仙境

没有甜点,一顿饭就不算完整。甜点菜单提供一系列令人愉悦的传统土耳其甜点和备受喜爱的国际甜点。

  • 传统土耳其布丁:尽情享用经典美食,例如米布丁(Sutlac)和焦糖牛奶布丁(Kazandibi)。
  • 国际美食:享用浓郁的舒芙蕾(巧克力或芝麻酱口味)、提拉米苏或浓郁的布朗尼蛋糕,佐以冰淇淋和巧克力酱。
  • 芝士蛋糕和蛋糕:圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕是一道热门选择,佐以巧克力酱。另有各种蛋糕和芝士蛋糕(柠檬、巧克力、覆盆子口味)可供选择。
  • 冰淇淋及更多:多种口味的冰淇淋和美味的奥利奥木兰布丁,为甜点锦上添花。

恰姆利卡塔预订指南

佐餐饮品

丰富的饮品单确保您能找到完美的佐餐饮品。从传统的土耳其咖啡到手工奶昔,选择丰富多样。

冷热饮品

热饮菜单提供各种饮品,从简单的土耳其茶到各种口味的浓缩咖啡,例如拿铁、卡布奇诺和摩卡,应有尽有。至于冷饮,这里有种类繁多的软饮、鲜榨果汁、冰茶和能量饮料。

想要真正精致的享受,奶昔和冰冻果汁是清爽的选择。Camlica Tower 餐厅的菜单精心设计了适合各种场合和菜肴的饮品。